新闻中心
风景特色--台山沿海
经港珠澳大桥在珠海上西部沿海高速,到江门62公里,这个地方叫做银湖湾的围垦区,面积是47平方公里。这47平方公里是1969年开始填海填出来的,绝大部分是国有的,现在没有居民,不存在征地问题。当年李嘉诚...
2014-11
生蚝要怎么吃,生蚝的最佳时期是什么时候
冬天也就是现在这个季节是食生蚝的最佳时期;大多数是生吃的。告诉大家一个享受生蚝的好方法,“生蚝打开后要小心保存壳内的海水……没有任何调味料可以比得上这一口来自原...
2014-11
常吃海鲜,问题不少 吃海鲜,知禁忌
吃海鲜,知禁忌 海鲜与水果: 柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃,会降低蛋白质的营养价值。二者都属于“寒...
2014-11
酒店专家教路 如何打开一只生蚝
导语:在高级的西餐厅,如果拥有一位亲自为你打开生蚝的贴身服务人员,将是品尝生蚝的最佳境界。即使没有这样的服务,不过有机会还是要看看厨师开生蚝的过程。因为开生蚝的确是一门技术,而欣赏生蚝开启...
2014-11
台风天兔吹掉陆丰生蚝养殖户
白茫茫的海面上早已不见养生蚝的竹排,只剩下树根东歪西倒的竹竿斜插着。昨日下午1时,陆丰市上英镇联海村生生蚝养殖场殷港,面对强台风“天兔”的重创,不少养殖户表示无奈。...
2014-11
酒店专家教路 如何打开一只生蚝
导语:在高级的西餐厅,如果拥有一位亲自为你打开生蚝的贴身服务人员,将是品尝生蚝的最佳境界。即使没有这样的服务,不过有机会还是要看看厨师开生蚝的过程。因为开生蚝的确是一门技术,而欣赏生蚝开启...
2014-11
生蚝如何吃更健康?生蚝怎么清洗干净
生蚝怎么清洗干净?生蚝如何吃更健康?说起吃生蚝,很多人都会想到各种各样的方法,不过生蚝一定要弄熟以后才可以吃的,否则会带来很多后遗症的,我可不是吓唬大家,生蚝可是含有很多微生物以及寄生虫的...
2014-11
绝对简单的蒜蓉生蚝比例 难以抵御的蒜蓉美味
蒜蓉粉丝蒸大生蚝,难以抵御的美味。 正是吃生蚝时节,现在市场上卖的生蚝品种繁多,不论是海生蚝养殖生蚝,都是新鲜肥美,活蹦乱跳的,真是难以抵御的诱惑,正好侄女来我家度假,家里有两个孩子,顿...
2014-11
正是吃台山生蚝的最佳季节
如果一定要说吃台山生蚝的最佳季节,台山人有一种说法:只有在4个月份里,台山生蚝才最可口,如S(9月)、O(10月)、N(11月)、D(12月)。事实也的确如此,当天气渐渐转寒,台山生蚝也到...
2014-11
台山风期间,水产养殖需注意哪些问题?
网箱养殖:降低应激 网箱养殖是海水鱼类养殖的主要模式。在华南地区,抗台风的深水网箱养殖所占比例很小,大部分还是传统的鱼排式网箱养殖。台风暴雨期间,网箱养殖鱼类会产生极大的应激反应,加之网...
2014-11
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