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       秋风渐起，又到了品尝美味大闸蟹和金蚝的时节。台山金蚝，作为广东省台山市的特产之一，以其肉质鲜美、口感细腻而广受追捧，更是被誉为“海中珍品”。台山地......

    一、生蚝产地的自然环境     二、生蚝养殖与品种 台山生蚝品种繁多，其中以“台山特大生蚝”最为著名。这种生蚝体壮肉厚，鲜嫩可口。其肉质丰腴细嫩，充......

     生蚝的故事始于十九世纪末，当时台山是一个以渔业为主的小镇。而这个时候，一位普通的渔民开始了他的创业之路。那个渔民叫做李宜海，是一个心怀梦想的年轻人。他从小就对大......