双11再度来袭,这是每个购物狂热者心中都在等待的日子。而今年,台山生蚝也准备了一场令人垂涎欲滴的促销盛宴!作为全球知名的海产之乡,台山以其优质的生蚝而闻名于世。这一双11,......
尊敬的各界合作伙伴、广大食客们: 大家好!我们非常荣幸地向您宣布,我们即将推出一批新鲜美味的台山生蚝,为......
尊敬的用户,感谢您对台山生蚝的关注。我将为您提供一份关于台山生蚝的企业生蚝产品介绍,并包含物流和价格的相关信息。 一、台山生蚝产品概述 台山生蚝是一家专注于生蚝养殖、加工和销售的企业。我们致力于提......
每年冬至前后
横山生蚝交易配送中心异常忙碌
现在每天都有几百吨的台山蚝从这里销往全国各地
在冷链物流飞速发展的帮助下
台山蚝最远可以销至辽宁
生蚝交易配送中心每天都有十多名工人在忙着开蚝、分拣生蚝,为晚上的销售做好充分的准备。
工人们左手扶着一大撮台山蚝,右手拿着开生蚝的锤子,45°倾斜地将蚝壳凿开一个口,再用锤子尖锐的一角沿着凿开的地方一撬,
最后用手掰开,一只又肥又白的台山蚝就开出来了,整个过程不到五秒。
这个过程看似简单,真正实施起来并不是那么容易。
台山生蚝不仅品相好
上市时间也提早了
农历九月就已经有肥美的生蚝上市
为什么今年台山蚝的生长又快又好呢?
答案在这里↓
生蚝交易配送中心负责人:虽然今年台山蚝的养殖数量比去年少了近一半,但也因此海里的浮游生物和藻类更充足,为台山蚝的生长提供了丰富的食物。此外,我市蚝农大部分采用浮绳养殖台山蚝,根据生蚝的不同生长时期转移到不同的海域,养殖方式也更为科学。
台山蚝在市场上供不应求
品质也得到了国家的认证
成为了国家农产品地理标志产品
对于整个台山生蚝行业来说
是一种机遇,同时也是一种挑战在进入全国市场后
台山蚝如何在激烈的竞争中真正站稳脚跟?
对于如何擦亮台山蚝金字招牌,我们认为单靠一个人或者一个公司去做是很难做到的,
需要生蚝所有的从业人员共同努力才可以擦亮这个招牌。
其中,品质把控是关键。但目前无论是台山蚝的种苗培育、养殖还是加工上市,都还没有一个统一的行业标准。
我们希望尽可能做到把控品质,因为品牌化产业化才是行业发展的前景。如果品质不好行业是走不远的。
所以我们一定要把控品质,做好生蚝的品牌,行业才能蓬勃发展。
从业人员又该如何去擦亮台山蚝这块金字招牌?