“风靡广东的生蚝吧开进台山”，12月24日晚，“蚝情挑战赛”暨“新真蚝”品鉴会活动在台山举行，通过生蚝PK赛和品鉴活动，让大家品尝台山通过实地考察而引进的新鲜生蚝。
作为台山海鲜领导品牌，台山海鲜多年来一直在全世界寻找最新鲜的海鲜食材，努力让更多食客吃到新鲜的海鲜。此次“蚝情挑战赛”活动里的生蚝，就是台山海鲜负责人亲自去韩国实地探访而引进的。台山海鲜考察了当地生蚝养殖区域的环境、水质，并亲身体验了新真蚝的味道、口感与品质，发现这里的水域非常纯净，出产的生蚝肉质鲜美、卫生、营养，因此引进湖南，让更多台山食客品尝到新鲜的海鲜。与韩方的合作，可以算是强强联手，当地庞大的客群基础为他们提供稳定的市场，而新真蚝也将为我们提供更好更高品质的产品。
“蚝情挑战赛”激情开战，最地道的吃法 第一口品尝海水滋味，台山挑战者先站上擂台发起挑战。最后有两位食客分别以3分钟124只、78只夺得男女蚝王头衔。上一届“蚝情挑战赛”蚝王5分钟才吃了57只，这一届蚝王以3分钟124只夺冠，由此可见，台山食客们对台山海鲜的新真蚝是越来越喜爱了。台山海鲜负责人表示，今后仍将坚持全球采购的原则，不断寻找世界上新鲜美味的海鲜食材，让食客不用出国就可以领略到世界上最新鲜的海鲜珍品。
