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行业动态

  • 镇海湾的美味密码:享受台山海鲜的味觉地图

      清晨五点的海边,当第一缕阳光掠过镇海湾的海面,台山汶村镇横山渔港已经苏醒。码头上,一筐筐鲜活的生蚝、青蟹、鳗鱼在晨曦中泛着水光,空气中弥漫着咸鲜的海风气息。这里是广东台山市,一个因海而兴......

  • 寻味台山:当生蚝遇见文旅,一场舌尖上的"蚝"门盛宴

    如果你问一个台山人,哪里能吃到最正宗的台山生蚝,答案多半会指向同一个地方——汶村镇横山村。这个位于镇海湾西南岸的小渔村,不仅拥有台山市三大渔港之一的横山渔港,更凭借"咸淡水交汇"的独特生态,孕育出被誉......

  • 镇海湾的鲜甜密码:一只台山生蚝的百年 journey

    清晨五点,镇海湾的潮水还未完全退去,横山渔港的码头上已经人声鼎沸。一筐筐带着海泥芬芳的生蚝从船上卸下,在晨曦中泛着珍珠般的光泽。这里是广东台山市汶村镇横山村,一个因蚝而兴、以蚝闻名的百年渔港。当第一缕......

22 2026-07

镇海湾的美味密码:享受台山海鲜的味觉地图

  清晨五点的海边,当第一缕阳光掠过镇海湾的海面,台山汶村镇横山渔港已经苏醒。码头上,一筐筐鲜活的生蚝、青蟹、鳗鱼在晨曦中泛着水光,空气中弥漫着咸鲜的海风气息。这里是广东台山市,一个因海而兴......>>>

24 2026-06

镇海湾的鲜甜密码:一只台山生蚝的百年 journey

清晨五点,镇海湾的潮水还未完全退去,横山渔港的码头上已经人声鼎沸。一筐筐带着海泥芬芳的生蚝从船上卸下,在晨曦中泛着珍珠般的光泽。这里是广东台山市汶村镇横山村,一个因蚝而兴、以蚝闻名的百年渔港。当第一缕......>>>

17 2026-06

蚝旅融合创新发展 台山以生蚝为媒打造滨海文旅新名片

 立足 “中国金蚝之乡” 产业优势与横山渔港滨海资源,台山市汶村镇探索 “生蚝产业 + 滨海旅游 + 渔家文化” 融合发展新模式,以生蚝为核心 IP,串联美食、体验、观光、文化等业态,走出一......>>>

15 2026-06

横山金蚝:小小生蚝发力 以特色产业赋能乡村全面振兴

       在台山市汶村镇横山村,依托横山渔港发展起来的汶村金蚝产业,早已成为当地乡村振兴的核心支柱。一枚小小的生蚝,串联起养殖、加工、销售、文旅全链条,带动......>>>

12 2026-06

台山生蚝:咸淡水孕育海上牛奶 大湾区地道岭南鲜味

       在南海之滨的台山,镇海湾咸淡水交融的纯净海域,孕育出享誉华南的特色农产 —— 台山生蚝。作为国家地理标志产品,台山生蚝凭借个大、肉肥、色白、质嫩、......>>>

11 2026-06

从渔港到全国餐桌:汶村横山村生蚝构建大湾区高效供应链

       在生鲜行业,鲜度就是生命线。台山汶村镇横山村生蚝之所以能畅销全国、备受追捧,除了顶级品质,更依托产地直供、冷链直达、全链协同的大湾区高效供应链体系......>>>

09 2026-06

一口横山蚝,半部台山味 —— 汶村横山村凭 “黄金蚝场” 领跑大湾区生蚝市场

       素有 “中国优质生蚝之乡” 美誉的广东台山,近年来凭借国家地理标志产品 “台山蚝” 持续走红,而位于汶村镇的横山村,更是公认的台山蚝核心黄金产区。......>>>

08 2026-06

一枚金蚝的“国字号”之路——横山渔港如何擦亮台山蚝乡

       在台山汶村镇的东南一隅,横山渔港静卧于镇海湾畔。这片咸淡水交汇的水域,历经四百余年养蚝传承,正以“汶村金蚝”的名义擦亮国字号名片。 ......>>>

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