蚝,又叫牡蠣,富含維生素B1、B2、B12等身體必需的營養物質,更特別的是蚝富含鋅、硒及牛磺酸等具有美容和抗衰老效果,因此不論男女吃適量的蚝都能達至養生的功效。而且,中國人經常說不時不食,冬春之間就是......
秋风渐起,又到了品尝美味大闸蟹和金蚝的时节。台山金蚝,作为广东省台山市的特产之一,以其肉质鲜美、口感细腻而广受追捧,更是被誉为“海中珍品”。台山地......
随着生蚝料理的流行,越来越多的人开始尝试各种生蚝美食,而中国南部地区的台山生蚝因其鲜美的口感,受到了越来越多人的青睐。然而,人们对于台山生蚝的安全性和卫生情况却并不十分清楚......
已經想不起來上次在台山吃生蚝是什麼時候了,但剛來到台山,就耳聞台山的生蚝尤其新鮮美味,光是台山市區就有超過10間以上的生蚝專賣店,站在吧檯前看著一顆顆新鮮的生蚝由師傅們一一剝开,就會覺得口水直流了! ......>>>
特愛「吃到飽」的广东人只要一看到這關鍵字就無法抵檔,一種價格吃到飽,無限供應滿足你的五臟廟,現在還有店家推出新鮮「台山生蚝」無限享用,一人200元限兩人以上開爐,這划算價錢真想替老闆捏一把冷汗呀!冬天......>>>
將食物同調味料加入日常簡單英語,會變化出完全不同意思的諺語!要學好英文,不一定要用艱深難明的字句,運用生活化的字詞加入日常溝通和寫作,可以令對話變得更加有趣貼地。英文趣味增加,不用死記硬背,大家學習英......>>>
中国960万平方公里的土地上 有这么一群人 有一种奇怪的病症 经常浑身无力,精神困乏 不想上班,不想上学,不想动.... 唯一......>>>
“生蚝是对付敌人和女人的最佳武器” ——拿破仑美国美食作家费雪写过一本《写给牡蛎的情书》,认为生蚝催情也是因为“生殖崇拜”,新鲜的生蚝,需要用硬物戳开坚硬的壳,生蚝开了一条美妙的缝,里面有丰......>>>
豉椒炒蜆、清酒煮蜆、油鹽水煮蜆,通通都是大家喜愛的惹味菜式,但吃蜆最忌吃到沙,大殺風景。坊間很多傳聞指下粟粉、鹽,甚至放一個鐵湯匙在水中,可以令蜆加速吐沙,到底孰真孰假? 香港專業教育學院......>>>
「現在兩尾紅衫魚,已經超過一張『紅衫魚』的價值。」自小是漁民子弟,德記鮮魚老闆娘芳姐說。大眼雞更誇張,身價$9両,即每斤$144,每尾大概都要過百元,不是人人捨得吃。「以前我們小時候常認為石斑最貴,紅......>>>
外國遊客台山旅遊,想體驗本地飲食文化,不少都光顧海鲜大排檔。遊覽台山,當地人必定會帶你到横山食生蚝,感受路邊攤檔風味。最近横山渔港開了一家新食海鲜酒家,裝潢模仿日本屋台屋,供應地道台山生蚝和沿岸海鲜,......>>>