清晨五点的海边，当第一缕阳光掠过镇海湾的海面，台山汶村镇横山渔港已经苏醒。码头上，一筐筐鲜活的生蚝、青蟹、鳗鱼在晨曦中泛着水光，空气中弥漫着咸鲜的海风气息。这里是广东台山市，一个因海而兴......
如果你问一个台山人，哪里能吃到最正宗的台山生蚝，答案多半会指向同一个地方——汶村镇横山村。这个位于镇海湾西南岸的小渔村，不仅拥有台山市三大渔港之一的横山渔港，更凭借"咸淡水交汇"的独特生态，孕育出被誉......
清晨五点，镇海湾的潮水还未完全退去，横山渔港的码头上已经人声鼎沸。一筐筐带着海泥芬芳的生蚝从船上卸下，在晨曦中泛着珍珠般的光泽。这里是广东台山市汶村镇横山村，一个因蚝而兴、以蚝闻名的百年渔港。当第一缕......
「飛機是給人坐，而不是給蔬菜坐的。」就是這麼的一個簡單原因，馬來西亞出生、加拿大長大的許輝，放棄自己財務及科技界的專業走去做農夫，在上水展開他的農夫夢。他深信只有親手拿起泥耙，才會知道一口咬下沙律菜時......>>>
马来亚动荡年代，华人飘洋过海建立家园，杨辉忠爷爷亦是白手起家的一份子，当年他育有二十多名儿女，年迈时将最小的女儿送给了一对英国夫妇，而英国夫妇临走时也教导了他们养殖生蚝的秘诀。留念弘农生蚝纪念着弘农家......>>>
聖誕過後，松樹淡出尋常百姓家，但原來松樹渾身是寶，除了掛聖誕裝飾外，尚有多種養生用途。註冊中醫潘仲恆說，松樹的藥用價值在香港並不普及，在內地卻是常見的保健產品，透過網購可輕易買到松針泡茶。中醫普遍使用......>>>
自問不是麻煩人，但每逢朋友飯敍選餐廳都很頭痛。真想知道識飲識食的廚師們，平日收工去哪裏搵食？月前，旺角開了間中菜館粵來順，主打懷舊菜。總廚是電視台廚藝比賽節目《大廚出馬》終極四強的譚嘉輝師傅，顧問就是......>>>
