台山生蚝养殖作为当地重要的产业，近年来在发展过程中面临着多方面的挑战，具体如下： 一、环境挑战 水质污染问题 台山生蚝养殖主要集中在沿海水域，如镇海湾等区域，但近年......
蚝，又叫牡蠣，富含維生素B1、B2、B12等身體必需的營養物質，更特別的是蚝富含鋅、硒及牛磺酸等具有美容和抗衰老效果，因此不論男女吃適量的蚝都能達至養生的功效。而且，中國人經常說不時不食，冬春之間就是......
秋风渐起，又到了品尝美味大闸蟹和金蚝的时节。台山金蚝，作为广东省台山市的特产之一，以其肉质鲜美、口感细腻而广受追捧，更是被誉为“海中珍品”。台山地......
秋风渐起，又到了品尝美味大闸蟹和金蚝的时节。台山金蚝，作为广东省台山市的特产之一，以其肉质鲜美、口感细腻而广受追捧，更是被誉为“海中珍品”。台山地......>>>
一、生蚝产地的自然环境 二、生蚝养殖与品种 台山生蚝品种繁多，其中以“台山特大生蚝”最为著名。这种生蚝体壮肉厚，鲜嫩可口。其肉质丰腴细嫩，充......>>>
生蚝的故事始于十九世纪末，当时台山是一个以渔业为主的小镇。而这个时候，一位普通的渔民开始了他的创业之路。那个渔民叫做李宜海，是一个心怀梦想的年轻人。他从小就对大......>>>
台山，是一个风景如画的海滨城市，也是闻名全国的生蚝生产基地。台山生蚝是闽粤两省著名特产之一，以其口感鲜美、肉质饱满而备受赞誉。下面就为您介绍一下台山生蚝的生长环境。 &n......>>>
台山素有“海鲜之都”的美誉，而其中最引人注目的当属生蚝。这种滋味鲜美的贝类食材以其丰富的蛋白质和微量元素，备受吃货们的喜爱。而在台山这片美丽的海域中，生长着一......>>>
首先，抛开地域喜好客观的讲，哪些沿海城市的海鲜生蚝好吃又便宜，这个答案我估计要太多了。我们有很多的旅游吃海鲜的地方，周边城市很多人慕名而来，口碑一直不错!吃海鲜最好还是去海边的地方吃，要是不方便的话可......>>>
所有贝类产品中，台山生蚝批发属于最好保存的种类之一，包括淡菜（青口）等。言归正传，台山生蚝保存方法分两种： 1.保鲜保存：......>>>
