清晨五点的海边，当第一缕阳光掠过镇海湾的海面，台山汶村镇横山渔港已经苏醒。码头上，一筐筐鲜活的生蚝、青蟹、鳗鱼在晨曦中泛着水光，空气中弥漫着咸鲜的海风气息。这里是广东台山市，一个因海而兴......
如果你问一个台山人，哪里能吃到最正宗的台山生蚝，答案多半会指向同一个地方——汶村镇横山村。这个位于镇海湾西南岸的小渔村，不仅拥有台山市三大渔港之一的横山渔港，更凭借"咸淡水交汇"的独特生态，孕育出被誉......
清晨五点，镇海湾的潮水还未完全退去，横山渔港的码头上已经人声鼎沸。一筐筐带着海泥芬芳的生蚝从船上卸下，在晨曦中泛着珍珠般的光泽。这里是广东台山市汶村镇横山村，一个因蚝而兴、以蚝闻名的百年渔港。当第一缕......
因所选择的原料新鲜，且讲究口味清淡，注重营养，用了涮、蒸、熏、煎、汆、炸、炖等多种烹调技法成菜，故成菜具有鲜香脆嫩、味美可口、风味别致的特点。 海产品虽然含有丰......>>>
导读： 吃应季美食是美食家最中意的事情，现在讲究养生的人，也是因循着季节的变化，品味最合季节的味道。每一个食材都有它最好吃的季节，在那一刻，它会焕发出食材最诱人的美味，无论是肥美的生蚝、清......>>>
生蚝的英文名“Oyster”源自于印欧语中的“Ost”，原意为“骨”，其实少有人知道。因为生蚝外壳的造型和颜色与骨头......>>>
秋风起，生蚝肥，台山生蚝等着你！台山镇海湾的“横山蚝”，蚝只肥大，奶白色，滑而无渣，在国产蚝中的佼佼者。 第一次去台山是04春节，那时的蚝按只卖，1元～1.5......>>>
生蚝的保健功效延年益寿最好 1.生蚝含80%～95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等．牡蛎煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等．牡蛎原动物含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，......>>>
经港珠澳大桥在珠海上西部沿海高速，到江门62公里，这个地方叫做银湖湾的围垦区，面积是47平方公里。这47平方公里是1969年开始填海填出来的，绝大部分是国有的，现在没有居民，不存在征地问题。当年李嘉诚......>>>
