台山生蚝养殖作为当地重要的产业，近年来在发展过程中面临着多方面的挑战，具体如下： 一、环境挑战 水质污染问题 台山生蚝养殖主要集中在沿海水域，如镇海湾等区域，但近年......
蚝，又叫牡蠣，富含維生素B1、B2、B12等身體必需的營養物質，更特別的是蚝富含鋅、硒及牛磺酸等具有美容和抗衰老效果，因此不論男女吃適量的蚝都能達至養生的功效。而且，中國人經常說不時不食，冬春之間就是......
秋风渐起，又到了品尝美味大闸蟹和金蚝的时节。台山金蚝，作为广东省台山市的特产之一，以其肉质鲜美、口感细腻而广受追捧，更是被誉为“海中珍品”。台山地......
尝遍天下美食，自然少不了对各种海鲜的品尝与赞美。而在海鲜的王国中，台山生蚝独占一席之地。它们的鲜美与独特的风味，让人们为之心驰神往。让我们一起探索一下，为何台山生蚝能够成为令人称赞的美食之选。 ......>>>
台山生蚝养殖过程中，注重生态养殖，注重环境保护。台山的生蚝养殖场使用零污染的养殖桩和网箱，以减少对海洋环境的影响。此外，台山养殖户还注重生蚝的饲养管理，通过科......>>>
截至10月份，共依法拆除了5000亩违法养殖设施，重点整治航道区域、公海区域等范围，有效维护辖区内合法用海秩序和出航安全。 为此，都斛镇综合行政执法委员会迅速召开专项......>>>
据公司负责人介绍，除了米蚬，他们还养殖花甲和台山生蚝，根据生活环境及海底地形的不同，底播养殖呈现由浅入深立体式自然分布。现在该企业贝类年产达到7000吨以上，产品远销全国各地，每年为企业增收逾千万元。......>>>
台山生蚝的市场价格取决于很多因素： 1、生蚝产地不同：台山蚝、山东蚝、福建蚝、湛江蚝、广西蚝等等，他们的市场价格都不一样。 2、生蚝口感、品质、肉质也是影响价格德很重要因素：福建蚝口感偏......>>>
广东人每年吃掉13000万只台山生蚝，今年10月终于可以品尝本地产的优质台山生蚝。有环保科技公司斥资2000万元，活化台山多个荒废鱼塘成为生蚝养殖场，场内架设遮光网降温，并引入地下水确保水质清澈，塘底......>>>
广东天天35℃+的酷暑，让人什么东西都吃不下。唯独香槟与台山生蚝，成了炎热季节最让人惦念的东西。 在读书时，每次去菜场都会在海鲜摊买两只生蚝，一镑一个。老板熟练地撬开蚝盖，递上一汪肥腴多汁的透亮蚝肉......>>>
食材交给大海，味道交给自然。一只只饱满的生蚝，留住的不仅仅是寻常时令如遇而至的收获和美食，更是南国海鲜风味绵延不绝的人脉和温情。湛江，被誉为“生蚝之都”，这里盛产高品质的生蚝。一年四季，三时三餐，味蕾......>>>
