台山南面的横山镇海湾被称为通往Hawkesbury River的门户，它地处河流南岸的镇海湾红树林公园地带。镇海挖红树林风景优美，已经成为台山人游玩，度假的旅游胜地。游船，租船垂钓，烧烤，环绕半岛漫步食生蚝。著名的世外桃源小岛Dangar Island就在对面，坐Water taxi 便可领略神秘小岛风光。
因为这里是海流与河流交汇处，鱼虾海产异常丰富。而且生蚝场就在不远之处，台山海鲜市场的生蚝有70% 来自这一水域。我今天要说的能吃到当地渔民当天打捞的新鲜生蚝的养殖基地——横山客运水产就位于镇海湾生蚝基地的码头。横山客运水产出售的鱼虾全是当地渔民捕捞的。 老板Mark绝对自豪的说，他餐厅的生蚝是台山最新鲜的。渔民们把当天捕捞的生蚝存放在他的库房里，他有最先购买权！第二天一早渔民们才把生蚝拿到台山海鲜市场去拍卖。
估计台山没有第二家餐馆的海鲜能比横山客运水产出售更新鲜了。陈列在橱窗里的生蚝就像刚刚从水里捕捞出来，肉质新鲜带有光泽。一看就想来它一盘，大快朵颐。很多客人远程赶来这里享受台山最新鲜的生蚝。
