清晨五点的镇海湾，潮水尚未退去，横山渔港的码头上已经热闹起来。一筐筐带着海泥芬芳的生蚝从船上卸下，在晨曦中泛着珍珠般的光泽。这里是台山市汶村镇横山村，一个因蚝而兴、以蚝闻名的百年渔港。当第......
从老式人工插养，到规模化吊养；从凭经验管护，到智能化监测，科技正在全面重塑台山生蚝产业。当地以横山渔港养殖区为试点，将数字化、智能化技术融入养殖、加工、销售全链条，推动传统渔业向生态智慧渔......
长久以来，台山海鲜以新鲜口感闻名市场，但大多以生鲜初级产品流通，产业附加值偏低。为打破发展瓶颈，台山大力发展海鲜深加工产业，引进先进技术、建设专业厂房、丰富产品品类、强化品牌运营，推动本......
