【飲食籽：一家之煮】
剛換上涼鞋短褲不久，這個五月已經開始讓人有一種沉悶的不爽，姑勿論是相對濕度和溫度的聯手上升，是鄰近的地盤連日的疲勞轟炸，是因為毛毛雨而長時間看不見藍天，是藍天白雲的日子總出現在工作天，還是晚上要避開在低空亂飛的飛蟻群，那種不爽就像濕了又乾的內衣一樣跟我們的身心黏在一起。正當自己準備埋怨秋天太遲到，才發覺夏天只來了幾個星期。要驅趕這初夏的不適應，看來只好走進街市找點時令的清甜食材，以食物撫平內心的躁動，讓身心順利過渡迎接快來臨的盛夏。
不習慣逛街市的人，特別是男生，在走進街市前，先要看一看自己的衣着打扮──這並不是因為我們要吸引街市內所有目光，相反，衣着太出眾的男生通常都會被看成沒能力的「小綿羊」，要不是被豪氣的檔主嬉笑一番，就是慘遭別人開出一個外行人都會感到意外的海鮮價……可是我們這種年資尚淺的男生又不敢公開跟他們計較，所以還是穿得平實點，禮貌和臨場經驗才是最重要。這算是一種味覺的反射動作吧，一想到夏天就想到多汁到沾滿雙手的芒果，所以今天來到街市就直接走到生果檔，看看芒果還有聽聽檔主姐姐有甚麼好介紹。這位站在檔內的姐姐看了我一眼，沒有多發一言就直指面前手掌大貌似非常飽滿的呂宋芒，還有旁邊的水仙芒。前者出名肉甜多汁而且纖維極少，令我們吃相狼狽就是它；後者則甜中帶點蜜味和微酸，泰國人多愛用它做沙律。通過了肉眼和鼻子的測量，又是檔主姐姐的推介，那就一併收下吧！
街市尋寶獲檔主打折
準備往下個目的地進發時，忽然發現了放在生果檔當眼處的龍眼。枝葉雙連兼大小得體，果殼更呈現出帶點微黃的健康啡色，而且龍眼是滋補益氣的生果，還聽說有壯陽的功效。正當我在想要不要帶點回家的時候，這位話不多的姐姐突然摘了一顆龍眼叫我試試看，雖然有點不好意思，但還是禮貌的接下再放進口。那帶點溫暖的清甜彷彿一下子就讓人安靜下來，二話不說馬上要把它帶回家，加上這位看來非常冷漠的檔主姐姐還給了我折扣，對於我這種外表看來像外行人的男生來說，這次尋寶之行的收穫算非常豐富了！
芒果雞肉燴飯
背着裝滿生果的環保袋，回家路上邊想怎樣使用這兩種初夏清甜：在鏡頭前總不能出現一個雙手沾滿芒果汁的胖子，所以一定要瀟灑地把一滴芒果汁都不浪費，更要把呂宋芒和水仙芒的特點集於一身──那就只有把所有汁都收於鍋中，鍋中最好還有肉有飯，意大利的燴飯就
