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新闻中心

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  • 富含鋅硒牛磺酸 適量吃台山蚝美容抗衰老

    蚝,又叫牡蠣,富含維生素B1、B2、B12等身體必需的營養物質,更特別的是蚝富含鋅、硒及牛磺酸等具有美容和抗衰老效果,因此不論男女吃適量的蚝都能達至養生的功效。而且,中國人經常說不時不食,冬春之間就是......

  • 珍馐美味:品味台山金蚝

           秋风渐起,又到了品尝美味大闸蟹和金蚝的时节。台山金蚝,作为广东省台山市的特产之一,以其肉质鲜美、口感细腻而广受追捧,更是被誉为“海中珍品”。台山地......

  • 台山生蚝养殖为何安全卫生?从生态环境、种植水质和接触环节入手

        随着生蚝料理的流行,越来越多的人开始尝试各种生蚝美食,而中国南部地区的台山生蚝因其鲜美的口感,受到了越来越多人的青睐。然而,人们对于台山生蚝的安全性和卫生情况却并不十分清楚......

10 2020-05

来自广东网红烧烤店生蚝:台山生蚝

  据悉,来自广东网红烧烤店生蚝,烧烤成为平时聚餐或者自己解馋的热门食物,笔者最爱的当属是台山生蚝了,配上粉丝和蒜汁那味道简直是一绝。一颗生蚝在不被打扰的情况下能活20多年,但是......>>>

26 2020-04

作为渔民子弟,让我来教大家怎么挑选台山生蚝和有效的保存生蚝

 生蚝鲜美香甜的口感,柔韧的肉质,会带你飞到离天堂一步之遥的地方。生蚝具备丰富的营养价值和特殊功效,而且生蚝的烹饪方法多样,足以让你换着花样吃上一个月。台山生蚝一种高蛋白、低脂肪、容易消化且......>>>

16 2020-04

一份生蚝,在台山等你认领!

  一直在思索的一个问题就是省内一些城市依山傍海,一直以渔业,旅游业为经济发展的主要路线,在众多的平台中为什么没有一家是做海洋众筹的呢? 起初,......>>>

01 2020-04

到台山吃的特色生蚝,吃货们你们都吃过了吗?

         生蚝的营养价值大家都已经很清楚了,不过怎样做生蚝既节约时间又最大程度保留它的营养呢?今天让台山......>>>

22 2020-03

风味原产地 台山镇海湾生蚝爽脆鲜甜,顺丰包邮到你家

这几乎是中国形体的海鲜食材 纤薄的外壳下 隐匿着台山人迷恋的海边美味 进一步加工 便可获得一种截然不同的美食体验 滋溜一声嗦进嘴里 纯净、鲜甜、多汁 散发着海......>>>

15 2020-03

活体生蚝如何保存?温度?淡水?盐水?海水?各种情况下的存活时间?

2、如需长期保存,则需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。 4、冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致生蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜......>>>

21 2020-01

今年春节回家过年,来上半打台山蒜蓉生蚝吧!

放假聚餐那就美食找补,如果说起滋补圣品,小伙伴们都想到了什么? 没错 ~今天木头就说说‘男士圣品’——生蚝~ 话不多说,直接开始啦!...>>>

19 2020-01

台山生蚝直供2020春节放假通知

尊敬的客户: 您好! 值此春节来临之际,横山客运水产感谢您的信任,选择我们作为创业路上的伙伴,一同参与并见证台山生蚝的发展。 我们祝福您及您的家人:鼠年有“鼠”不尽的收获,......>>>

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