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新闻中心

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  • 横山生蚝的故事

      汶村镇区位十分独特,对于生蚝养殖有着得天独厚的养殖环境,养殖出来的生蚝“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”,随着交通日益发达,逐渐打响“横山生蚝”的美名。...

  • 台山品质生蚝养成记!肥美鲜嫩

    8月1日 中央广播电视总台粤港澳大湾区之声,推出《肥美鲜嫩!品质生蚝养成记》报道 聚焦台山生蚝,在台山川岛海域放眼望去是斥资上亿元打造的,万亩现代化蚝排,这里出产的生蚝,以肥美鲜嫩著称秘......

  • 台山生蚝养殖面临哪些挑战?

    台山生蚝养殖作为当地重要的产业,近年来在发展过程中面临着多方面的挑战,具体如下: 一、环境挑战 水质污染问题 台山生蚝养殖主要集中在沿海水域,如镇海湾等区域,但近年......

28 2014-11

台山风期间,水产养殖需注意哪些问题?

网箱养殖是海水鱼类养殖的主要模式。在华南地区,抗台风的深水网箱养殖所占比例很小,大部分还是传统的鱼排式网箱养殖。台风暴雨期间,网箱养殖鱼类会产生极大的应激反应,加之网箱活动空间狭小,鱼体表面极易擦伤。......>>>

18 2025-02

生蚝市场波动对养殖户有哪些影响?

经济收益的不确定性 。例如,在2021年,由于消费市场不景气,乳山地区的生蚝出现大量积压,价格暴跌,最低等级的生蚝仅售6元/斤,但仍有大量养殖户面临滞销困境2. 市场波动增加了养殖户的决策难度。养殖......>>>

13 2023-10

探寻台山之美:生蚝产地的秘密揭示

       在台山这片沃土上,隐藏着无数令人垂涎欲滴的美食宝藏,其中最为著名的就是台山生蚝。今天,我们将带你探寻台山生蚝产地的秘密,一窥这道美味背后的故事。台......>>>

25 2023-09

盛产优质生蚝台山市汶村镇

 沉浸在海的怀抱中,远离尘嚣的喧嚣,台山这座美丽的城镇默默地孕育着一种宝贵的财富——生蚝。这里的蚝满载着大海的恩赐,滋养着台山人的生活,也吸引着远近的游客,赋予这个小镇无限的魅力。 &nb......>>>

21 2023-09

海鲜美味的致命信号——生蚝肉变坏的样子

生蚝肉是一道令人垂涎欲滴的海鲜美食,其鲜嫩多汁的口感和独特的海洋风味常常让人欲罢不能。然而,生蚝肉一旦变坏,不仅会破坏其美味,还可能对人体造成严重的健康威胁。本文将以原创方式为您介绍生蚝肉变坏的样子,......>>>

23 2023-08

台山本地海鲜生蚝:滋味鲜美的海洋宝藏

       一提到台山,人们往往会想到壮丽的海岸线和独特的地理环境,这正是生蚝生长的理想家园。台山海域的水质清澈而富含丰富的养分,加之海风日照充足,创造了绝佳......>>>

11 2023-08

品味广东最地道的味道

导语: 台山是广东省的一个美丽海滨城市,拥有得天独厚的地理位置和丰富的海洋资源,不仅让台山成为了一个海鲜美食的天堂,同时也孕育了许多广东最地道的美食。在本篇文章中,我们将为您设计一条台山美食路线,带......>>>

24 2022-01

“蚝”美味!台山蚝上市,吃货们抵不住的诱惑来啦!

“蚝”美味!台山蚝上市,吃货们抵不住的诱惑来啦!一直以来,台山蚝以鲜甜、爽脆、肥美、无渣出名,备受广大食客的青睐。眼下正是生蚝大量上市的时候,那么今年台山蚝产量如何呢? ......>>>

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